新品上巿, 七月到港的新豆~~
產地:瓜地馬拉
莊園:將軍莊園
產區:阿卡特南果
處理法:水洗
海拔:1850-1950m
品種:波旁
等級:SHB極硬豆
風味:
焦糖、白花香、 巧克力、柑橘、香草甜筒。 馬雅焦糖豆相乾淨漂亮，柑橘香與柑橘的果汁酸感、細緻的香草風味、白花香、花蜜甜、焦糖甜感是這支豆子的最大特色。
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生產與出貨說明：(敬請詳閱)
‧ 每週六或日安排烘焙, 烘焙後養豆一週後出貨。
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‧ 為確保產品新鮮, 每次烘焙均為小量烘焙, 僅會多烘焙一點點供少量現貨出貨
‧ 若於烘焙日後當週累積足夠訂單量，將會另行安排加班烘焙
‧ 濾掛式需要較長的工作日, 因此每批烘焙時會安排小量濾掛製做以現貨供應
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